Kahve Festivali'nden Espresso Yapımı
Bu yıl üçüncüsü düzenlenen İstanbul Coffee Festival’da Kafeingo ailesiyle KüçükÇiftlik Park’ta buluştuk. Sadece ailemizin üyeleri değil aynı zamanda bizi tanımak isteyen tüm kahveseverler, ilgileriyle »
Ev yapımı Cold Brew!
Sonunda yaz resmen geldi. Bir anda karşı karşıya kaldığımız sıcaklar, klasik şikayetleri de beraberinde getirdi. Artık duymaya alıştığımız hatta biraz da sıkıldığımız ‘nem çok’ söylenmeleri başlamışken, »
Kahve Severlere Özel Hediye Listesi
Aslında hediye sezonunda değiliz, ama hediye almak için kimin bahaneye ihtiyacı var ki. İster kahve seven bir arkadaşınıza isterseniz de kendinize alabileceğiniz en güzel 5 kahve »
İnanmamanız Gereken 4 Kahve Efsanesi!
Burada olduğunuza göre, kahve seviyorsunuz. İçmemek için kendinizce haklı saydığınız nedenleriniz de olabilir. Dünya genelinde yanlış bilinen, kahve hakkındaki 4 efsaneyi sıraladık. Bu yazının sonunda kendinize »
Kahvem Nasıl Öğütülmeli?
Filtre kahve makinası, AeroPress, French Press, Chemex, Moka Pot derken bin çeşit öğütme ayarı çıkıyor karşımıza. Üçüncü dalga kahvecilerin ve baristalığın yaygınlaşmasıyla, bu kavramlara eskisi kadar »